商用正宗西安红油烤面筋技术配方文字+视频教程下载

获取完整版教程,请点击立即下载!原价4998元,现价只要58积分(元)!只需58元即可学到正宗商用技术。全网只此一家(likexiazai.com),绝无分店。

请不要问我 ,为什么我们的教程比别人贵,百度有免费的,淘宝有几块钱的,“配方钱是小钱,但您敢拿一个几块钱的教程去创业吗?不要因为一时贪图小便宜走弯路吃大亏,影响创业的信心”。我只能说,一分钱一分货!

贪便宜的不要来,那些几块几十块的网盘配方,你买去敢用吗?

补充说明:手工面筋最重要的就是要做到,有劲道卖相好。
建议新手阶段不用自制面筋,因为刚开始你的手法不熟练,做出来的面筋形状不会太好,回影响顾客的回头率。前期可以先试着拿半成品回来直接用,当然我们也可以给你推荐靠谱性价比高的面筋商家。后面等你手法熟练后可以用自制的和半成品掺在一起用,慢慢的取代半成品。

红油的核心目的是为了给面筋增香,做好红油除了配方比例外,更重要的是掌握制作时候的油温

做生意的时候还要教你带一瓶辣椒撒料,客人要吃辣的,还需撒上辣椒撒料。

五香刷酱主要是针对河南山东山西北方等喜欢酱香型口味的,南方不喜欢酱香的可以只做五香撒料就可以了

烤面筋需要注意的就是火候,还有烤制的时间控制,烤久了表皮就焦了,时间短了还没烤透。我们烤制的时候需要不断给面筋刷红油,防止面筋表皮变干变硬。口感需要根据客人调整,有的喜欢外焦里嫩,有的喜欢吃软软的。

 

总结:烤面筋看似很简单,但是事无巨细。本配方教程只有干货,实实在在能商用开店的技术,淘宝网上各种卖小吃配方的很多,但是真正能商用的又有多少呢?做小吃讲的就是味道,没有过硬的手艺也不可能做得长久,手艺这种东西最主要的是味道和这技术带来的价值,味道不好的话白拿也没人要。

获取完整版教程,请点击立即下载!原价4998元,现价只要58积分(元)!

 

【立刻下载网 likexiazai.com】多!快!好!省!请立即收藏。
立刻下载网 » 商用正宗西安红油烤面筋技术配方文字+视频教程下载

提供最优质的资源集合

立即查看 了解详情